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瘋 美 食
蘭桂坊
匯聚了逾90家餐館酒吧,提供法國、越南、美國、中東、義大利等地方風味料理。部分餐廳酒吧更採用開放式設計,讓客人共聚暢談,是香港最時尚族群吃喝玩樂的好地方。
糖朝
始創於1991年「糖朝」,一間堅持沿用傳統家傳技術烹調的糖水專門店正適開業。佈置不單堂皇講究,再加上以傳統手法做糖水,非常考究,材料方面,利用原材料本身特有的甜味,令各地遊客能品嘗到中國民間美食。
滿記甜品
香港滿記甜品集團自一九九五設立,早期由一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,更獲國內及外地旅客的推崇及讚賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。店中的熱門商品-楊枝甘露,用新鮮的芒果、西米、沙田柚果粒,不同層次口感豐富。
鏞記酒家
米其林一星的餐廳,最有名的是金牌燒鵝,但除了燒鵝外還有其它的桌菜像是:四頭非鮑拼菜膽、皮蛋酸薑、生魚頭骨湯、帶子炒芥藍…等,都是值得一試的好味道,但是價格就稍稍高了一些。
菠蘿包
香脆的酥皮下是鬆軟的麵包,香氣四溢,難怪是茶餐廳、冰室及餅店裡的寵兒。早期香港人為了增加美味及口感。把剛出爐熱騰騰的菠蘿包切開,夾上一片冰冷的牛油,便是香港本土愛吃的菠蘿油了。
富記粥品
富記能屹立香港四十年,靠的就是嚴選絕對新鮮的食材,尤其是用來滾及第粥的豬雜,老闆新鮮從市場運到,加上老火粥底,品質肯定有保證。
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